ぴよちゃんのお料理ブログ

ミネストローネをアレンジして、カレーをつくる!

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こんにちは。ぴよちゃんです。

たくさんつくったミネストローネも、残り少なくなりました。
今回はカレーをつくります。

〈2人分〉
ミネストローネ 適量
水 適量(多めに入れた方が良さそう)
カレールウ 1/2箱
粉チーズ 適量
粗挽き胡椒 適量

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ミネストローネに水を入れて薄め、温めます。


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温まったら、火を止めてカレールウを入れます。
とろみがつくまで煮ます。


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器に盛り、粉チーズと粗挽き胡椒をかけます。

完成です。
味が濃くてしょっぱかったですし、カレーのとろみが強かった…
ミネストローネにしっかり味がついていたので、水を多めに入れて薄めた方が良さそうです。
[ 2014/12/06 23:24 ] 汁物 | TB(-) | CM(0)
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