ぴよちゃんのお料理ブログ

たこ焼き器でハニーカステラをつくる!


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こんにちは。ぴよちゃんです。

屋台のカステラの匂いが好きです。
今回はホットケーキミックスでハニーカステラをつくります。たこ焼き器で焼いていきます。

〈2人分〉
ホットケーキミックス 150グラム
卵 2個
牛乳 100ml
みりん 大さじ1
蜂蜜 大さじ2


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卵を割りほぐし、牛乳・みりん・蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを入れて混ぜ、生地をつくります。


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たこ焼き器を160℃にし、生地を注ぎます。
膨らんでくるので、8分目くらいまでに…


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たこ焼きを焼くように焼いていきます。



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皿に盛って完成です。
優しい味わいのカステラです。
もっと蜂蜜感を出したかったので、次は量を増やしてみようと思います。
[ 2015/03/14 22:55 ] ケーキ・お菓子 | TB(-) | CM(0)
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