ぴよちゃんのお料理ブログ

鶏肉と大根と冷凍里芋の煮物をつくる!


498


こんにちは。ぴよちゃんです。

温かい煮物が食べたくなる季節です。
今回は、鶏肉と大根と冷凍里芋で煮物をつくります。

〈2人分〉
大根 2/3本
冷凍里芋 200グラム
鶏もも肉 1枚
サラダ油 少々

醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
料理酒 大さじ2
水 600ml


496


大根は1cmのいちょう切りにします。
鶏肉は一口大に切ります。

鍋に油をひき、鶏肉の色が変わるまで炒めます。
大根と凍ったままの里芋を入れて炒めます。


497


全体に油がまわったら、水と調味料を入れます。
大根が柔らかくなるまで煮込みます。


498


器に盛って、完成です。
優しい味の煮物でした。
[ 2015/02/06 22:22 ] 煮物 | TB(-) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...